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贛溯源監(jiān)管端app是為廣大執(zhí)法部門打造的監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)，能夠幫助大家監(jiān)管管轄范圍內(nèi)的商戶，可以查看商戶的食品備案情況，能夠進(jìn)行一些進(jìn)口食品、冷凍食品的追溯，能夠讓大家更好的管理食品的流通，減少一些問題，并且還可以在平臺(tái)內(nèi)處理一些投訴建議。
利用“贛溯源”溯源系統(tǒng)及時(shí)準(zhǔn)確錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，確保進(jìn)我省的進(jìn)口冷藏冷凍食品源頭可查、去向可查、準(zhǔn)確定位。填寫商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國等基本信息，上傳“三證一碼”，獲取溯源碼，保證食品安全。
易用性：操作簡單，易學(xué)易用；
國際性：與世界上200多個(gè)國家實(shí)現(xiàn)追溯信息鏈接；
權(quán)威性：國家級(jí)平臺(tái)，國家物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)示范工程；
靈活性：自定義追溯模板，實(shí)現(xiàn)對不用行業(yè)的追溯。
標(biāo)準(zhǔn)性：使用GS1XML和EDI實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一格式；
開放性：可兼容不同行業(yè)追溯子系統(tǒng)；
1.實(shí)現(xiàn)進(jìn)入江西的冷鏈?zhǔn)称窂暮ｊP(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)到倉儲(chǔ)配送、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全過程信息追溯鏈，做到“目的地可追溯、來源可追溯、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究”。
2.委托冷藏、冷凍食品儲(chǔ)運(yùn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者（以下簡稱委托方）不得選擇未在“甘追溯”登記備案信息的第三方冷庫儲(chǔ)存冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
3.及時(shí)了解和掌握轄區(qū)內(nèi)食品安全相關(guān)動(dòng)態(tài)，特別是冷鏈?zhǔn)称钒踩跋嚓P(guān)2265疫情防控情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情防控隱患和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，采取有針對性的應(yīng)對和處置措施。
報(bào)備審核模塊：實(shí)現(xiàn)所有冷藏冷凍食品經(jīng)營企業(yè)提前 48 小時(shí)向集中監(jiān)管倉進(jìn)行報(bào)備，集中監(jiān)管倉將審核結(jié)果提前告知報(bào)備企業(yè)。
入庫單查詢模塊：食品經(jīng)營企業(yè)在商戶端完成的入庫單錄入數(shù)據(jù)顯示在此功能中， 為監(jiān)管人員提供入庫單查詢功能。
庫存管理功能：冷藏冷凍食品在集中監(jiān)管倉完成核酸檢測和 消殺之后，出具出庫證明。
報(bào)備單查詢模塊：實(shí)現(xiàn)對完成審核的報(bào)備單進(jìn)行查詢，查看報(bào)備單狀態(tài)。
入庫如案例模塊：報(bào)備審核通過的報(bào)備單數(shù)據(jù)進(jìn)入入庫管理模塊，等待食品經(jīng)營企 業(yè)在商戶端的集中監(jiān)管倉入庫單功能中生成入庫單。點(diǎn)擊 “生成入 庫單”按鈕。
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